人生如茶，浅酌细品方知味

盏中茶，杯中酒，佳人笑；一箪食，一瓢饮，在陋巷。静思量，生活对于每个人，在本质上并没有区别，区别在于我们怎么看待它；同样，喝茶本质上没什么不同，不同的是我们赋予了它不一样的意义。喝茶解渴生津，不让水寡然无味杯中茶，口中味，可有它也可无它，所以，喝茶的本质不要神化它；大杯.........

【2022-12-14】 详细内容

茶杯既能用又能观赏

茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种：小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用。紫砂茶具泥质天成，用深藏在当地山腹之中特有的紫、红等彩泥，加工成型，再放到1100-1200℃的高温窑炉中烧成陶。由于泥料中含有氧化硅、钠、钾.........

【2022-08-26】 详细内容

隔夜的普洱茶能喝吗?

不管哪种茶叶，都是随泡随喝，口感和香气最佳。而隔夜茶一般是指浸泡了12个小时，或者放了一晚上的茶水，隔夜茶的维生素、营养物质基本已流失掉了，茶叶中的茶多酚氧化，汤色变得很深，口感、汤色、香气都下降不少,也容易附着灰尘、颗粒物悬浊物等，滋生细菌，使茶汤变质，会刺激胃肠道，引起.........

【2022-08-24】 详细内容

喝茶为什么会”醉荼“?

大家都知道喝酒会酒醉，却很少听说喝茶也会茶醉。那么为什么会茶醉呢？因为茶叶中含有茶碱，是一种中枢神经的“兴奋剂"，饮茶过浓或过量会引起“醉茶”症状为血液循环加快、血糖降低、心慌头晕、呼吸急促、手脚发软、浑身无力等一系列不良反应。醉茶”多在空腹饮茶时发生,因此要避免早晨空腹.........

【2022-08-18】 详细内容

上班族喝什么茶比较好

茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。这样降低了茶叶的营养价值。每日面对电脑屏幕，每日久坐不动，每日不出办公室，上班族们，更要.........

【2022-07-20】 详细内容

教你如何选购功夫茶具

中国的饮茶文化源远流长，它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料，那么跟茶息息相关的茶具是我们必须关注的。上等的茶，强调的是色香味俱全，喉韵甘润且耐泡；而一把好茶壶不仅外观要美雅、质地要匀滑，最重要的是要实用。选购技巧1、茶壶茶壶出水.........

【2022-07-20】 详细内容

无茶不成礼 如何正确使用功夫茶具

中国的饮茶之道，最为讲究的恐怕要算功夫茶了。《清朝野史大观》载“中国讲求烹茶，以闽之汀、泉、漳三府，粤之潮州府功夫茶为最。”功夫茶大都是闲情逸兴烹饮或作为待客的礼节，故有“闲来细品功夫茶”、“无茶不成礼”之说。各种茶具的使用方法茶杯的使用方法茶杯的种类、大小应有尽有。喝.........

【2022-07-20】 详细内容

茶叶对外的贸易历史

中国茶叶对外贸易，有1500余年历史，大体可分四个贸易时期。中国茶叶的早期输出外销公元475—1644年的一千余年，是以物易茶为主要特征的出口外销。中国茶叶*早输出在公元473—476年间，由土耳其商人来我国西北边境以物易茶，被认为是*早记录。唐代，於公元714年我国设“市舶司”管理对外贸易.........

【2022-06-23】 详细内容