不管哪种茶叶，都是随泡随喝，口感和香气最佳。而隔夜茶一般是指浸泡了12个小时，或者放了一晚上的茶水，隔夜茶的维生素、营养物质基本已流失掉了，茶叶中的茶多酚氧化，汤色变得很深，口感、汤色、香气都下降不少,也容易附着灰尘、颗粒物悬浊物等，滋生细菌，使茶汤变质，会刺激胃肠道，引起不适，因此，隔夜的普洱茶汤尽量不要喝,也不建议再次冲泡。普洱茶最好是现泡现饮,这样不管是从卫生还是口感上面,都可以很好的体现出来。

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