(1)递交加盟申请。投资者在确定特许经营总部后，可以直接向总部递交一份书面的加盟申请。有些必须到总部领取专用的申请书，详细清楚地填写有关栏目，并按总部规定交纳一定的申请费。

(2)总部调查分析。总部收到加盟申请者提出的申请后，即着手对加盟申请者的个人和开店地点进行调查。首先与申请加盟者面谈，了解申请者的素质、能力、性格、反应等，同时介绍总部经营的宗旨和经营内容;其次是派专人实地去考察，一方面对商圈内顾客需求的市场状况进行调查，另一方面调查加盟店的建筑、面积、租金等，为确定未来的营业指标做准备。

(3)签订合同。总部在调查合格后即向申请者展示合同书，如果申请者看过后没有异议，双方就可以签订合同了。合同是由总部提供的，申请者不能随意增减合同的内容，只能表示同意或不同意。如果合同中有不清楚的地方，申请者应立即指出，必要时可以咨询法律专家。若贸然签约，日后可能会出现麻烦。

(4)交纳费用。合同签完后，加盟者要交纳一定数目的加盟费、附加费、保证金、违约金等。收费标准因特许经营总部不同而不同，加盟者在签约之前应对此心中有数。

(5)店铺装修。一般来说，加盟店的设计和装修由总部来负责。总部的建筑设计部门会详细分析顾客的购买行为及商店的经营方案制定合理的商店装修方案，然后介绍建筑工程公司，并负责签订承包建筑合同。商店装修费用由加盟店承担，有些总部也可能提供部分融资。

(6)教育培训。在店铺装修的同时，加盟店的店主到总部开设的培训中心或样板店接受培训或实习。培训内容包括开业所必需的准备事项、计算机系统的操作管理、商店经营的技巧、人事、财务、销售管理的具体方法等。

(7)开店准备。装修及培训工作结束后，即进入开店前的最后准备工作，内容包括：购置或从总部租借统一规格的货柜、货架、收款机、计算机设备等;商品进货，并按总部的统一要求进行陈列;招聘店员，进行岗前培训;总部负责广告宣传及促销活动。

(8)正式开店。上面所说的所有工作完成后，加盟店就可以正式开店运营了。